Suche in allen Kategorien

NL
Bra

Von der Alp auf den Teller : Käsekultur in Vorarlberg

Bracharz, Kurt, 2014
Walserbibliothek Fontanella
Verfügbar Ja (1) Titel ist in dieser Bibliothek verfügbar
Exemplare gesamt 1
Exemplare verliehen 0
Reservierungen 0Reservieren
Medienart Buch
ISBN 978-3-7066-2568-5
Verfasser Bracharz, Kurt Wikipedia
Systematik NL - Gartenbau
Schlagworte geschichte, Kochbuch, Vorarlberg, Käse, Käseproduktion, Milchprodukt
Verlag Löwenzahn
Ort Innsbruck
Jahr 2014
Umfang 219 S.
Altersbeschränkung keine
Auflage 1. Aufl.
Sprache deutsch
Verfasserangabe [Hrsg.: Rupp AG]. Mit Texten von Kurt Bracharz und Rezepten von Florian Mairitsch und Mike Schwarzenbacher
Illustrationsang zahlr. Ill.

Leserbewertungen

Es liegen noch keine Bewertungen vor. Seien Sie der Erste, der eine Bewertung abgibt.
Eine Bewertung zu diesem Titel abgeben